ご挨拶
マル井農産は農家が運営するオンラインショップです。
マル井農産は兵庫県丹波篠山市で代々農地を引き継ぎ農業を営んできました。こしひかり、丹波黒枝豆、黒大豆、山の芋など、丹精込めて栽培しています。私の代になり、丹波篠山の食材の美味しさを多くの人にもっと知ってもらいたい、収穫直後の食材を新鮮なうちに味わってもらいたいという思いからオンラインショップを開設しました。本物を本物として栽培するため、お届けできる種類は多くはありませんが、ひとつひとつ丁寧に育てた食材です。きっと違いを感じていただけるかと思います。
自慢の食材、是非一度ご賞味いただけますようお願い申し上げます。
こだわり
品質とのバランスをとりながらできる限り減農薬で栽培しています。
農薬使用量は通常の6~8割程度、収穫前の使用制限などを徹底しています。
② 旬・鮮度
農家直送のメリットを活かし、収穫直後の美味しさをすぐにお楽しみいただけるようお届けします。
③ 品質
手間ひまをかけ、丹精込めた栽培をしています。冬期の土づくり、連作を避ける、水管理、除草を徹底する、など基本的な農作業を行うことで高い品質の農産物の育成に努めています。
収穫と販売期間
黒枝豆:収穫10月 販売期間10月末まで
山の芋:収穫11月 販売期間11月~12月末頃まで
黒大豆:収穫11月 販売期間12月~翌年1月末頃まで